中国餐饮业提倡节约反对浪费的第一个地方标准——
《节约型餐饮评价准则》已经正式发布
倡节约型餐饮风气，做节约型餐饮企业
倡 议 书
各市协会、各会员单位及相关餐饮企业：
由安徽省商务厅、安徽省质量技术监督局共同倡导，安徽省标准化研究院和安徽省餐饮行业协会牵头起草的《节约型餐饮评价准则》，已于近期正式发布。此标准为中国餐饮业提倡节约、反对浪费的第一个地方标准，也是我省贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于厉行节约反对食品浪费的意见》的实际成果。为积极推广实施《节约型餐饮评价准则》，倡导餐饮节约之风，营造餐饮节约的良好氛围，安徽省餐饮行业协会和安徽省标准化研究院特联合100家酒店餐饮企业发出如下倡议：
一、认真学习《节约型餐饮评价准则》，切实树立“做节约型餐饮”的思想理念，在企业上下形成“节约是进步、节约是美德、节约是奉献”的良好风气；
二、依据《节约型餐饮评价准则》的要求，建立并逐步完善节约型餐饮的各项管理制度，保障节约型餐饮取得实际成效；
三、认真做好各级管理者和员工的专项培训工作，提高节约型餐饮的意识和服务能力；
四、规范水、电、气、煤、油等主要能源的节约计划，淘汰高耗能设备，采用节能、环保、健康的设备设施，降低企业生产成本，减少污染物排放；
五、设计科学合理的节约型菜单，并切实做好对消费者点餐、用餐、餐后三个过程的提醒工作，引导消费者节约消费；
六、合理张贴节约型餐饮的宣传口号，摆放节约型餐饮提示标牌等，努力营造节约型餐饮的环境氛围；
七、建立节约型餐饮的内部评价和奖励机制，激发员工的工作积极性，逐渐形成节约型餐饮的常态化；
八、积极参加节约型餐饮企业的创建工作，为成为省级节约型餐饮示范企业而努力。
希望全体会员单位及广大餐饮企业积极行动起来，倡节约型餐饮风气，做节约型餐饮企业，为社会的文明与进步、为我省餐饮企业的良性发展做出应有的贡献。
安徽省餐饮行业协会
安徽省标准化研究院
二〇一四年六月二十四日
安徽同庆楼餐饮发展有限公司
安徽尚爵大酒店管理有限公司
合肥红顶餐饮管理有限公司
安徽狮城徽宴楼餐饮集团
黄山大厦酒店管理集团公司
合肥披云徽府餐饮文化有限公司
安徽文一•一品宴酒店
安徽紫云楼餐饮有限公司
合肥徐萍餐饮服务有限公司
安徽悦家酒店投资管理有限公司
合肥蜀王餐饮集团
安徽省仙满楼餐饮管理集团
合肥金黄山国际大酒店
合肥世纪金源大饭店
安徽高速开元国际大酒店
安徽省食为先酒店管理有限公司
合肥梅山饭店有限公司
合肥三河四子餐饮有限公司
安徽万友禾禾餐饮管理有限公司
安徽古井酒店管理有限公司
安徽八一宾馆
合肥庐州烤鸭店餐饮有限公司
合肥万福宴大酒店
合肥圣大国际饭店
合肥丽清大别山餐饮有限公司
合肥宝岛大酒店
合肥康源大酒店
合肥华都宾馆
合肥玉丽皇餐饮有限公司
合肥翰林酒店（集团）管理有限公司
合肥吴山贡鹅酒店管理有限公司
合肥天都大酒店
合肥时代小雅大酒店
安徽运升楼餐饮有限公司
合肥西乐顺餐饮有限公司
合肥宴江都金鼎食府
合肥耿福兴餐饮有限公司
安徽源牌国际大酒店
合肥市老徽州食府
安徽瑞能餐饮有限公司（毛家饭店）
合肥农家乐酒店管理有限公司
合肥市印象大别山酒店
合肥湘润楼餐饮有限公司
安徽悦雅江南春饮食服务有限公司
安徽虹泥美食文化有限公司
合肥知鱼堂餐饮有限公司
安徽钱草湾商旅酒店有限公司
合肥咸亨酒家
合肥徐同泰大酒店
合肥天下宴大酒店
合肥尊悦酒店有限公司
安徽塞纳河畔蜀山国际大酒店
安徽晥能大厦文星阁大酒店
安徽峰鼎汇餐饮管理有限公司
合肥山湖园餐饮文化传播有限公司
安徽越来越酒店管理有限公司
合肥力天假日酒店有限公司
巢湖荷塘月色酒店管理公司
合肥飞龙大酒店
合肥市福顺餐饮管理有限公司
阜阳白金汉宫大酒店
淮北市南湖大酒店董
蚌埠市新世纪大酒店
淮南金地海顿酒店有限公司
安徽阿隆餐饮管理有限责任公司
芜湖市喜洋洋饮食文化有限公司
芜湖四季春大酒店
马鞍山市鸿泰国际大酒店
宣城大富豪餐饮管理公司
蚌埠市现代酒店管理有限公司
蚌埠金唐宫饮食娱乐管理有限公司
蚌埠杨家厨房
铜陵鸿泰饮食服务有限责任公司
铜陵市天府人家
芜湖市凤凰美食城
安徽惠园酒店股份有限公司
宣城波记餐饮管理服务有限公司
舒城舒怡国际大酒店
芜湖市黄山园土菜馆
芜湖乡下姥长江渔馆餐饮文化有限公司
淮北市南湖大酒店
宿州市多味楼饮食服务有限公司
阜阳聚宝阁餐饮管理有限公司
阜阳雪霁山庄
铜陵市银河餐饮集团
安徽芜湖繁昌奥运美食城
滁州王义兴烤鸭店
安徽宁国市都市阳光度假村
宿州滕王阁贸易有限责任公司
黄山披云徽府菜馆有限公司
池州市白荷大酒店
池州市百岁大酒店
池州东至鸿庆楼大酒店
安徽省九华山莲花峰生态园有限公司
歙县披云山庄有限公司
安庆市香村商务管理有限公司
马鞍山市含山县三口塘老鹅汤饭店
安徽六安花都大酒店
宿松县孚玉山宾馆
安庆老外婆餐饮有限公司
|
