安徽各市“十大地标美食”名称存档
合肥市
庐州烤鸭、肥西老母鸡汤、吴山贡鹅、李鸿章杂烩、冬菇鸡饺、三河米饺、合肥龙虾、庄墓圆子、庐江小红头、金汁流沙包。
淮北市
风味羊腿、葛式烧鸡、淮北八大碗、老母鸡汤葱油饼、舜帝烧鸡公、淮北卤鹅、鱼咬羊、盛世牛头、相城响肚、凌云烧饼。
亳州市
华祖焖鸭、古井功夫鱼、虎痴羊排、富丽华鱼头皇、芍花鸡、 鸡蛋焖粉皮、亳州太太鱼、毛氏红烧肉、冰糖肘子、阚疃板鸡。
宿州市
全羊宴、地锅牛排、红泥烤羊排、牛一套捞饭、马皇后大素角、 鲍汁鱼头捞饭、神仙干焖鸡、三羊开泰、 sa汤、碳烤羊排。
蚌埠市
烧饼夹里脊、老蚌怀珠、“五岔”牌烧全鸡、雪圆小吃、老任桥牛肉、沱湖生煎大虾饼、沿淮风情过桥排、红烧小龙虾、特色甲鱼捞焗饭、奶汁肥王鱼。
阜阳市
蜜汁红芋、阜阳撒汤、五香牛肉、葱扒羊肉、阜阳板鸡、阜阳格拉条、枕头馍、太和板面、界首驴肉、阜南方集馓子
淮南市
淮王鱼炖豆腐、清汤白玉饺、淮河糖醋鱼、寿县盐水鹅、曹庵老公鸡、庄子面圆子、八公山豆腐、淮南牛肉汤、淮南豆腐宴、焦岗湖活鱼宴 。
滁州市
南谯全羊汤、香酥滁州鲫、西涧春雪（臭桂鱼）、张山狗骨头、御膳豆腐、明光梅鱼、藕夹子、秦栏卤鹅、碧云湖浓汤鱼头、全椒拌汤龙虾。
六安市
水韵雄鱼头、碗香贡鹅、红烧黑毛猪肉鲍鱼、药膳焗南瓜、牛肉伴猪肚、香醋鳜鱼、白鹅掌排煲、小厨酱筒骨、冬米圆、红焖皖西大白鹅。
马鞍山市
传统锅贴、太白神仙鸡、合味氽鱼、农村散养老鹅、农家稻草肉、特色地锅老鹅、砂锅牛肉、魔石泡泡鱼、口袋鸭、春盛卤鹅。
芜湖市
椒盐米鸡、奶汤长江鮰鱼、蟹黄汤包、六郎水八仙、长江蟹糊、 红皮烤鸭、南陵奎湖漂鱼、无为板鸭、烹刀鱼、全鱼宴。
宣城市
宣城夹玉贡枣、宣城水阳三宝、广德木子菜、郎溪雁鹅、泾川茂林糊、宁国笋干、绩溪挞果、绩溪燕笋干、旌德灵芝黄牛肉、绩溪干锅炖。
铜陵市
长江鮰鱼奶汤、井湖蒜蓉虾、长江刀鱼、红烧江鳙鱼、长江魤鱼丸、江蟹鱼丸娃娃菜、金沙焗南瓜、国泉红烧本猪肉、鱼米之乡、三雄鼎立。
池州市
石台一品锅、郎遂豆付、东至麦鱼、太白花桂、九华素饼、九华黄精饼、石台蒿子粑、贵池小粑、陵阳锅子、西山焦枣。
安庆市
老鸡汤泡炒米、泥蒿芽炒腊肉、安庆石塘湖甲鱼、岳西菖蒲小河鱼、怀宁山粉圆烧肉、花亭湖鱼头、天柱山盐焗豚、望江肉蒸面、桐城水芹、宿松卤腥鱼。
黄山市
一楼如意鸡、鲍氏如意鸡、徽州臭鳜鱼、火腿问政笋、小鲍龙虾、徽州刀板香、徽州三宝、钟大厨臭鳜鱼、呈坎毛豆腐、徽州腊八豆腐。
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