天洋集团蚌埠市新世纪（国际）大酒店是由安徽天洋集团投资兴建的国家四星级旅游饭店。

 安徽天洋集团是皖北中心城市———蚌埠民营企业的领头羊之一，在董事长李刚强的领导下，天洋集团在其仅十年的创业道路上一步一个脚印，获得了迅猛的发展，集团业务由家电批发延伸到家电连锁卖场、房地产、餐饮、酒店等领域。

2005年3月28日蚌埠新世纪大酒店正式开业。酒店坐落于蚌埠市最繁华的商业中心---淮河路新世纪广场。总建筑面积3.5万平方米。主楼为地上22层、地下2层，楼高78米。两部观光电梯直达21楼三部，楼层电梯直通楼层及5千平方米地下停车场，是观光、旅游、商务客人的首选场所。酒店内部设计新颖独特、装潢气派考究，拥有全新设计理念风格的12种房型的客房325间套。中餐厅有43间装饰豪华具有欧式风格的包间，计950个餐位。可容纳32桌宴席的大宴会厅，承办各种宴席，由广州名厨亲自掌勺、经营正宗粤菜。蚌埠新世纪大酒店以展现粤菜精华，发扬饮食文化为己任打造蚌埠餐饮粤菜形象店，在酒店广博奇异，品种花样繁多，美味佳肴不可胜数，最具代表性的有“岭南姜汁糕、皇朝第一鸽、省港澳脆皮叉烧、水晶刺身拼盘、五谷太子参、老娘金香肉、原创鸡煲蟹、鲍汁扣白灵菇、深井烧鹅、琥珀虾球。”等知名获奖菜品，供君品尝。

蚌埠新世纪大酒店在开店之初，坚持以正宗粤菜为经营目标，多年来精心培育粤菜在本地的经营，坚持以广东名厨为主理。粤厨思路宽广经验丰富，做事专心，对企业相当负责任，出品坚持传统粤菜精心制作保持传统特点；特色创新菜精心研究、常变常新，满足客人对时令、营养、绿色保健的需求。

粤厨的团队精神同样值得肯定，由于本店十年经营，既要满足普通散客的要求，又要承接大型婚宴及宴会的需求，多年来本店出品坚持“两度一美”，“ 两度”即出品的速度和菜肴的温度，“一美”指上桌的菜肴要保持出品时的装盘效果，不能在传菜中被破坏。“两度一美”的做法很简单，但没有团队的精诚团结、步调一致，在同时开席八、九十桌的情况下很难做到的。

色香味美的菜肴离不开对原材料的精挑细选，粤厨坚持以广东市场为本店材料基地，从酱料、配料、干鲜及新鲜的海产品都以广东为主，在原材料上的保证才能做出正宗粤菜，在经营的角度上就是诚实守信。

十多年来，新世纪大酒店在精心出品的同时，常抓对客服务，从迎宾预定到房间服务，无不体现宾客至上的理念，时刻用真心对待每一位来我酒店的顾客，从上客时的茶水、毛巾服务到上菜，斟酒、更换骨碟、烟盅，处处按标准流程操作。

酒店自开业以来荣获了“食品卫生A级单位”、“食品安全信用体系建设诚信单位”、“2009安徽酒店经营领军企业”、“安徽省五十佳魅力星级饭店”、“全省优秀星级饭店”、“全国金叶级绿色旅游饭店”、“全国巾帼文明岗”等多项荣誉。成为安徽首批100家标准化服务试点单位；共青团中央青年就业创业见习基地；蚌埠经济技术学院、安徽财经大学校企实习实践单位。

稳步发展、服务社会是我们新世纪大酒店的企业宗旨，也是我们新世纪大酒店前进的原动力！